Singapur
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Mode & andere Style-Merkwürdigkeiten
Wie das so ist in Großstädten, ist man gerade in der City und in den Wolkenkratzern der hiesigen Arbeitswelt schicker unterwegs, stylisher, ausgefallener, hipper. Hier sind wir dazu in Asien und mit Singapur in einer besonders stylishen Stadt, die das ganze Jahr über Sommer zelebriert. Das Büro-Outfit der Herren ist kurz erklärt: es ist MEGA….langweilig und beschränkt sich wie immer auf dunkle Anzüge, leider meist schlecht sitzend, langweilige Hemden, selten und wenn dann langweilige Krawatten und dann noch hochgradig langweilige schwarze Schuhe. Damit ist auch schon alles gesagt. Das bin ich weder von meinem Mann noch von der Bürokultur im Rhein-Main-Gebiet im Allgemeinen gewohnt. Da sind die Frauen aber komplett…
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Singapur, 2. Teil
So ! Ich war also 3 Wochen zurück in Deutschland: Familie und Freunde treffen, Rosenmontag in Mainz feiern, den Rest des deutschen Winters auskosten und genau… zwischendurch natürlich auch noch arbeiten. 😉 Dabei muss ich festhalten, dass diese 3 Wochen nicht ohne waren: gefühlt war ich die 3 Wochen lang krank – Grippe und Bronchitis ließen grüßen – aber das betraf anscheinend halb Deutschland. Dazu kam ich in den kältesten Wochen des Deutschen Winters zurück: in der letzten Woche vor Abflug nach Singapur gingen die Temperaturen bis auf -10 Grad runter, aber das muss ich meinem deutschen Publikum ja nicht erst sagen, ihr habt ja mit mir gefroren. Durchwachsen war…
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Das erste Mal im Zoo
Ja, man kann sich über Zoos und ihre Bedeutung für die Tiererhaltung gerade bei aussterbenden Arten durchaus streiten. Der Zoo von Singapur ist unter den besten 5 Zoos der Welt – und das ist doch trotzdem mal einen Besuch wert. Der Zoo ist wunderschön eingebettet in einen kleinen Teil des Singapurer Regenwaldes zwischen riesigen Bäumen, Palmen und Farnen mit kleinen Seen und Inseln. Ok, über die Notwendigkeit, einen Eisbären in einem Zoo direkt am Äquator zu halten, kann man sich durchaus mal unterhalten. Kein Wunder, dass der Eisbär alle viere von sich gestreckt hat und von der Hitze erledigt an seinem kleinen Pool lag. Was Dirk und mich viel mehr fasziniert…
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Food Tour in Katong
Wir haben was für uns entdeckt ! Wenn wir auf Reisen in großen Städten sind, dann buchen wir sehr gerne Food-Touren, also Führungen meist durch spezifische Stadtteile, in denen dem kulinarisch interessierten Publikum aus aller Welt, die Genüsse, Spezialitäten und länderspezifischen Küchen gezeigt werden. Ok, und auf den Touren wird natürlich probiert, verkostet und zusammen geschlemmt und gelegentlich auch versackt. 🙂 In Paris, Funchal (Madeira) und Wiesbaden (!!!) haben wir uns schon durchgetestet (Paris war am allerbesten mit einem waschechten Rocker aus Montmartre als Guide ! :-D, aber bitte bitte fragt besser nicht nach der Tour durch Wiesbaden….. *seufz*). Und hier in Singapur gab es nun also eine Abendtour durch…
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Essen, Food, Lebensgewohnheit
Jetzt sind meine ersten 4 Wochen in Singapur fast rum und ein Thema verfolgt jeden und natürlich auch mich hier täglich, stündlich, eigentlich immer: ESSEN ! Essen ist hier Lebensgefühl, Life Style, Zusammengehörigkeit, Quality Time, es gehört immer und ständig dazu, das Angebot ist riesig und vielfältig und ständig verfügbar – rund um die Uhr. Und damit Ihr mir das glaubt, hier auch noch die offizielle Bestätigung in einem interessanten Artikel der Süddeutschen: http://www.sueddeutsche.de/reisefuehrer/singapur/essentrinken Zum Thema Essen könnte ich inzwischen einiges an Blog-Beiträgen füllen, fangen wir mal an, was mir so in den Sinn kommt: Auch während unseres Workshops gab es immer und ständig Essbares, überall standen Platten und Wärmebehälter mit…
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Lo Hei Lunch
Gestern haben die Singapur Kollegen eine ihrer beliebtesten Neujahrs-Zeremonien, die hier in Singapur und in Malaysia zum Chinesischen Neujahrfest durchgeführt werden, organisiert und uns teilhaben lassen: ein Lo Hei Lunch. Dabei wird ein Salat aufgetischt, der sogenannte prosperity salad, der viele verschiedene Zutaten enthält, die eine ganz besondere Bedeutung haben. Als Basis dienen roher Fisch, Rettich, Pomelo und fein geriebene Karotten. Dann wird der Salat bestreut bzw. begossen mit Sesamsaat, Pflaumensoße, eingelegtem Ingwer, Erdnusskrümeln, Zimt und so kleinen frittierten Chips. Weitere Zutaten (Öl, Essig, Zucker) werden darübergegeben und dann in einer Zeremonie mit Stäbchen hochgeworfen und vermischt: Dabei werden viele gute Wünsche ausgerufen: Glück, Erfolg, Geld,…
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Roggendorfbrot-lah
Typische Shopping-Diskussionen in Singapur…ein Auszug… Gestern in Bäckerei Nr. 1: Bedienung: Was möchten Sie ? Ich: ein Croissant Sie: zwei ? Ich: nein, eins bitte Sie: Zum Mitnehmen ? Ich: ja, genau – und ein Baguette, bitte Sie: zwei Baguette ? Ich: nein, eins bitte Sie: zum Mitnehmen ? Ich: ja, auch das bitte zum Mitnehmen. Sie: also ein Croissant-lah und ein Baguette-lah, zum hier Essen ? Ich: nein, zum Mitnehmen. Heute in Bäckerei Nr. 2: Bedienung: Was möchten Sie ? Ich: ein Roggendorfbrot. (***IM ERNST !!!! Das heißt hier echt so – auf Deutsch !!! 😀 ***) Sie: zwei Roggendorfbrot-lah? Ich: nein, eins bitte. Sie: Geschnitten ? Ich:…
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Interkulturelle Erkenntnisse
Ich hatte ja versprochen, das ein oder andere interkulturelle Anekdötchen zum Besten zu geben. Und für die ersten Erkenntnisse bot sich ein interkultureller Kurz-Workshop zum Thema an, den wir im Rahmen unseres Projektes erhalten hatten. Wir sollten uns nach Ländern aufteilen und uns einigen, wie wir generell in unserem Land zu den folgenden Eigenschaften stehen: Pünktlichkeit, direkte oder indirekte Kommunikation, bilden wir Vertrauen eher aus Fakten heraus oder eher durch persönliche Beziehungen und inwiefern ist man als Volk eher analytisch und prozessgetrieben. Weitere Kriterien waren wie man generell zu Regeln steht, werden sie eher eingehalten oder eher nicht und ist man als Volksgruppe eher kollektivistisch geprägt oder individualistisch. Ok, ich…
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Bras Basah to Dhoby Ghaut
Bras Basah und Dhoby Ghaut sind derzeit meine Haupt-U-Bahn-Stationen auf dem Weg ins Büro oder zum Workshop und Teil der sogenannten Circle Line. Die Abkürzung für die U-Bahn hier lautet MRT. Jetzt ist U-Bahn-Fahren ja erstmal keine Kunst und das System denkbar einfach – auch in Singapur. Interessanter wird es, wenn ich das Untergrund-Treiben von Singapur mit meiner 1-jährigen Paris-Erfahrung vergleiche. Wo man in Paris geschubst, gedrängelt, weder rein noch raus gelassen wird aus der Metro, keiner wartet oder den Aussteigenden mal kurz den Vortritt läßt und dann über die Bahnsteige rennt und hetzt, und sich an der Rolltreppe mit den Ellenbogen vordrängelt, ist das hier total tiefenentspannt ! Unglaublich: So viele…
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Singabrrrr
Das muss ich heute noch schnell mit Euch teilen … den aktuellen Artikel aus der Süddeutschen von gestern: http://www.sueddeutsche.de/panorama/winter-singabrrrr-1.3824517 Ich lach‘ mich schlapp und genau so war es am Wochenende ! Ich bin hier total befreit bei 22 Grad mit kurzen Hosen und T-Shirt herumgelaufen – und die „echten“ Singapurer hat man alle an langen Jeans, geschlossenen Schuhen und dicken Pullis erkannt ! Und ich habe endlich noch das Werbeschild von den „Winter Sales“ fotografiert: Was auch immer hier als Winterklamotte rausgehauen wird, das habe ich noch nicht ergründen können. Die langen Jeans ??? Meine Kollegin meinte, die Sommerklamotten würden sich von den Winterklamotten nur in der Farbgebung unterscheiden: man…