Wer von Euch schon mal in Asien unterwegs war, hat bestimmt eins festgestellt: Essen ist hier über alle Maßen wichtig ! Essen hat mit Gastfreundschaft zu tun und mit Lebensqualität. Essen ist hier Ausdruck von Lebensfreude ! Ob es dem Gast schmeckt, daran werden auch die eigenen Qualitäten als Gastgeber gemessen. Das haben wir auf unserer ersten Projektreise im September 2017 ganz besonders in Bangkok / Thailand gespürt. Hier haben die lokalen Kollegen ganz besonders Wert darauf gelegt, uns jeden Tag köstlich zu versorgen. Aber auch während meines Büroalltags in Singapur heißt dies: kein Bürotag ohne Mittagessen / Lunch! Wir sind ein sehr internationales Team und da auch das Essen…

Wie das so ist in Großstädten, ist man gerade in der City und in den Wolkenkratzern der hiesigen Arbeitswelt schicker unterwegs, stylisher, ausgefallener, hipper. Hier sind wir dazu in Asien und mit Singapur in einer besonders stylishen Stadt, die das ganze Jahr über Sommer zelebriert. Das Büro-Outfit der Herren ist kurz erklärt: es ist MEGA….langweilig und beschränkt sich wie immer auf dunkle Anzüge, leider meist schlecht sitzend, langweilige Hemden, selten und wenn dann langweilige Krawatten und dann noch hochgradig langweilige schwarze Schuhe. Damit ist auch schon alles gesagt. Das bin ich weder von meinem Mann noch von der Bürokultur im Rhein-Main-Gebiet im Allgemeinen gewohnt. Da sind die Frauen aber komplett…

So ! Ich war also 3 Wochen zurück in Deutschland: Familie und Freunde treffen, Rosenmontag in Mainz feiern, den Rest des deutschen Winters auskosten und genau… zwischendurch natürlich auch noch arbeiten. 😉 Dabei muss ich festhalten, dass diese 3 Wochen nicht ohne waren: gefühlt war ich die 3 Wochen lang krank – Grippe und Bronchitis ließen grüßen – aber das betraf anscheinend halb Deutschland. Dazu kam ich in den kältesten Wochen des Deutschen Winters zurück: in der letzten Woche vor Abflug nach Singapur gingen die Temperaturen bis auf -10 Grad runter, aber das muss ich meinem deutschen Publikum ja nicht erst sagen, ihr habt ja mit mir gefroren. Durchwachsen war…

Ja, man kann sich über Zoos und ihre Bedeutung für die Tiererhaltung gerade bei aussterbenden Arten durchaus streiten. Der Zoo von Singapur ist unter den besten 5 Zoos der Welt – und das ist doch trotzdem mal einen Besuch wert. Der Zoo ist wunderschön eingebettet in einen kleinen Teil des Singapurer Regenwaldes zwischen riesigen Bäumen, Palmen und Farnen mit kleinen Seen und Inseln. Ok, über die Notwendigkeit, einen Eisbären in einem Zoo direkt am Äquator zu halten, kann man sich durchaus mal unterhalten. Kein Wunder, dass der Eisbär alle viere von sich gestreckt hat und von der Hitze erledigt an seinem kleinen Pool lag. Was Dirk und mich viel mehr fasziniert…

Wir haben was für uns entdeckt ! Wenn wir auf Reisen in großen Städten sind, dann buchen wir sehr gerne Food-Touren, also Führungen meist durch spezifische Stadtteile, in denen dem kulinarisch interessierten Publikum aus aller Welt, die Genüsse, Spezialitäten und länderspezifischen Küchen gezeigt werden. Ok, und auf den Touren wird natürlich probiert, verkostet und zusammen geschlemmt und gelegentlich auch versackt. 🙂 In Paris, Funchal (Madeira) und Wiesbaden (!!!) haben wir uns schon durchgetestet (Paris war am allerbesten mit einem waschechten Rocker aus Montmartre als Guide ! :-D, aber bitte bitte fragt besser nicht nach der Tour durch Wiesbaden….. *seufz*). Und hier in Singapur gab es nun also eine Abendtour durch…